בופה

אמריקן סרוויס

• מבחר גדול יותר של סוגי מאכלים.

• אפשר לקחת כמה מנות שרוצים בלי לבקש מהמלצר.

• גם אם המנה לא לטעמו של האורח או מידת העשייה לא טובה, החלפה של המנה תוך שניות ספורות בלבד.

• יש מקומות שמאפשרים להגיע עם הקייטרינג ובכך הגמישות של המחיר רחבה יותר.

• מטרד של האורחים לעמוד בתור ולקום לקחת אוכל, יש כאלו שמרגישים לא בנוח. 

• הרגשה של פינוק ויחס אישי.

• המלצרים הרבה יותר זמנים ומוכנים לשרות עד הפרטים הקטנים ביותר לטובת הטיפים.

• הרגשה של פינוק ויחס אישי.